Wagyu Utbildning
Lär dig allt om Wagyu och dess förädling.
Upptäck Wagyu: En Passion för Kött
Med över 30 års erfarenhet inom kött har jag, Stefan, en unik passion för Wagyu och dess förädling. Låt mig guida dig i denna smakfulla värld!
Våra Tjänster
Upptäck våra unika tjänster kring kött och Wagyu.
Köttkurser
Praktiska kurser i tillagning av olika köttslag.
Konsultationer
Expertutlåtanden för köttval och tillagningsmetoder.
Köttexpert med Passion för Wagyu
Mitt namn är Stefan och jag har över 30 års erfarenhet av kött. Genom åren har jag utvecklat en djup kärlek för att både laga och diskutera allt som rör kött, men det är särskilt Wagyu som har fångat mitt hjärta. Jag brinner för att dela med mig av min kunskap om denna unika produkt, dess förädling och tillagning. Hos Köttgurun vill jag inspirera andra att upptäcka Wagyu och njuta av dess exceptionella kvalitet. Välkommen att höra av dig via telefon 073-9813813 eller e-post stefan@kottkurun.se för att lära dig mer!
Varför Välja Köttgurun?
Upplev kött av högsta kvalitet med expertis i Wagyu.
30 Års Erfarenhet
Vi har tre decennier av expertis inom köttbranschen.
Passion för Wagyu
Vi nördar ner oss i varje detalj av Wagyu.
Kunnig Rådgivning
Få insikter och tips om kött och tillagning.
Kontakta Köttgurun
Vi finns här för att svara på dina frågor och ge dig information.
Vanliga Frågor
Svar på vanliga frågor om kött och Wagyu.
Vad är Wagyu-kött?
Wagyu-kött kommer från speciella japanska nötkreatur, kända för sin marmorerade fettstruktur och rika smak.
Hur tillagar man Wagyu på bästa sätt?
För bästa resultat, stek Wagyu på hög värme i kort tid för att bevara saftigheten och den unika smaken.
Vad gör Köttgurun speciellt?
Vi erbjuder expertis och passion för Wagyu, samt detaljerad kunskap om köttets förädling och tillagning.
Kan jag kontakta Stefan direkt för frågor?
Självklart! Du kan nå mig på telefon 073-9813813 eller via e-post stefan@kottkurun.se.
Wagyu i världen
Orange = Korsnings-Wagyu
Lila = Blandad produktion (både fullblod och korsning)
Mörkröd = Fullblod Wagyu